지난번에 검색했던 메뉴
스지, 수육
고잔동에서 두곳이 검색되는데 그중 검색량이 가장 많아 보이는 훈스지로 방문하였습니다.
주차는 근처 공영주차장에 대고 천천히 걸어갔네요.
음식점은 대로변에서 꺽어들어가는 골목의 건물중간쯤에 있었습니다.
음식점 외관 사진입니다.
주로 평일저녁에는 웨이팅이 있을 수 있다고 하는데
좀 늦게 도착해서 그런지 다행히 문앞 한자리가 있어서 바로 착석을 할 수 있었습니다.
내부 사진을 찍어보았습니다.
복층이라서 1,2층으로 되어있고
1층은 테이블이 좀 적은 편이었습니다.
2층은 올라가지는 못했네요.
손님이 만석이라서 ^^
주문은 테이블 오더입니다.
태블릿으로 하면되요.
수육과 전골중 차이는 야채차이라고 되어있어서
그냥 수육으로 주문하였습니다.
주문하고 기본으로 나온 반찬입니다.
같이 나온 스지 장조림?이 맛있습니다. ㅎㅎ
기본 소스
기본 테이블 세팅
메인 수육입니다.
알차게 나온 플레이팅 ㅎㅎ
이렇게 하면 한상테이블이 되는데
좀 빈약한 느낌 ㅋㅋ
그러네 메인에 촛점을 가지고 있으므로 괜찮아요.
일단 전체적으로 밸런스는 정말 좋았습니다.
그리고 각 부위별 고기도 맛있었고
육수도 담백하니 좋았습니다.
육수는 1회 리필 가능한데
리필을 했더니 많이 짜져서 음.....
그리고 추가로 주문한 계란찜
역시 비주얼은 계란찜
맛도 계란찜 ㅎㅎ
지인이 마시고 싶다고해서 주문한 하이볼
저는 콜라 ㅎㅎ
간단한 안내 문구가 있어서 찍어보았습니다.
지인과 담백하게 먹기 좋았던 스지 수육 맛집
훈스지
맛있게 먹고 갑니다.
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