이번에 방문하게 된 곳은 송어요리 전문점입니다.
지난주에 TV에서 양평에 있는 송어요리집이 나왔는데......
요즘 살이 오르는 제철이라는 소리를 듣고 방문하게 되었네요.
안산에 이미 방문한적이 있는 산골송어로 네비를 찍고 출발하여 도착하였습니다.
위치는 댕이골음식거리 안에 있습니다.
예전에는 2곳이 있었는데 이제 이 곳 한 곳만 있습니다.
여긴 오늘이 두번째 방문인것 같습니다.
주차는 바로 앞에 4대정도 할 수 있고 그 이외에는 길가에 알아서 하셔야합니다.
벽에 있는 메뉴와 가격을 찍어보았습니다.
송어회 1인분에 18,000원이네요. 100g당 1000원인가봅니다. ㅎㅎ
홀 내부의 모습입니다.
들어갈때는 제가 첫손님이었는데 사진찍을때쯤 한 테이블이 더 들어왔습니다.
일단 송어 2인분을 주문하였습니다.
먼저 나온 야채입니다.
그리고 미역국
흠...미역국에서 미역의 비린맛이 나네요.
그리고 차려진 다른 반찬들입니다.
오~ 생각지 않았는데 푸짐하게 나오네요.
일단 생굴과 무김치입니다.
감자전입니다. ㅡㅡ;;
버터에 뭘 한건지? 뭔가 이상한 느낌의 맛입니다.
그리고 샐러드인데 역시 맛이 좀 ㅠㅠ
그나마 나은 고구마탕?
테이블위에 있는 양념소스입니다.
서비스로 나온 알밥이라는데........
아........@@@@@@@@@@@
뭐라 말을 해야할지 이런 맛은 첨이라
그냥 옆으로 살짝 빼놓았습니다.
드디어 나온 송어회입니다.
이건 바로 잡아서 나온 것을 보았기때문에 그 신선함은 굿?
먼저 야채를 앞접시에 먹을 만큰 덜고 그 위에 송어회를 올립니다.
그리고 준비된 소스를 넣고 야채무침으로 비비고 비벼서 맛있게 만들면되요.
이렇게 맛있게 아~~~
한입 먹으면 신선함과 쫄깃함이 입안으로 들어옵니다.
비리지 않고 식감 또한 좋은 송어의 맛을 느낄 수 있습니다.
콩가루를 많이 넣느냐 덜 넣느냐에 따라 그 맛도 달라짐을 느껴볼 수 있어요.
송어회만은 역시 굿!!
그리고 추가로 주문한 매운탕입니다.
흠............... 이건 그냥 소소
전체적으로 반찬은 별로였습니다.
과한 기름인지? 버터인지?
알수 없는 맛
그러나 송어회만큼은 굿인 곳이었습니다.
'맛집' 카테고리의 다른 글
인덕원 맛집, 분위기 좋은 숲속의포도원 돼지갈비 ^^ (0) | 2021.11.12 |
---|---|
안산 베이커리카페 명장시대 (0) | 2021.11.10 |
안양 동편마을카페거리 데일리오아시스(DAILY OASIS) (0) | 2021.11.04 |
안양/의왕 맛집 제주은희네 해장국 내장탕 & 돔베고기 (1) | 2021.11.02 |
수원 정자동 중심상가 맛집 소담촌 월남쌈 샤브샤브 (0) | 2021.11.01 |