안양 평촌 맛집 점심으로 먹은 태기산더덕순대

주로 저녁을 먹는데
이번에 소개할 곳은 평촌역에서 가까운 태기산더덕순대입니다.
점심으로 먹었습니다. 

위치는 지도에서 보는것과 같습니다. 

외관의 모습입니다. 
주차는 건물 지하주차장에 1시간 무료로 이용할 수 있습니다.
점심시간 12시에 재방문차 가보니 손님이 거의 차 있었네요.

이번 포스팅은 1시쯤 방문했을때의 사진이라고 보시면 되겠습니다. 

내부 테이블은 사진과 같이 꽤 있습니다. 

입구쪽 안쪽에서 찍어본 사진

그리고 셀프코너가 있어서 부족한 반찬은 가져다 드시면됩니다.
밥도 리필이 가능하네요. ^^
더덕과 야채로 만든 최고의 순대

테이블위에 있는 양념장,새우젓,들깨,후추, 물컵
다른곳과 이것은 같습니다. 

주문하자 먼저 나온 반찬입니다.

그리고 밥

기다리면서 벽에 있는 메뉴 사진을 찍어보았습니다.
기본 가격은 8천원 더덕순대국은 9천원이네요. 
더덕순대국으로 주문했습니다.

우측에 같이 붙어있는 순대국 맛있게 드시는법
1. 부추,청양고추를 넣는다.
2. 소금(개운한 맛)이나 새우젓(구수한맛)으로 기본간을 하시고
3. 취향에 따라 양념장,들깨가루,후추가루를 넣으드십시요.
라고 되어있으니 한번 해보세요. 
저도 더덕 순대를 주문해보았습니다.

순대에서 더덕향이 나지 않는것은???
- 더덕향이 휘발성이라 열을 가하면 증발되며, 대신 잡냄새를 완벽하게 잡아주는 효과가 있습니다. 라고 써있네요.

보글보글 끓어서 나오는 순대국
기본간은 위에 나온 매뉴얼대로 좀 해야할 것 같습니다. 

이렇게 더덕이 들어있습니다.
그리고 순대도 당면의 순대가 아니라 야채순대였습니다. 개인적으로 좀 더 있어보이는 순대

잡냄새는 나지 않았고
편하게 먹을 수 있는 순대국이었습니다. 

점심으로 든든하게 먹을 수 있었던 태기산더덕순대였습니다.