수원 호매실맛집 샤브마니아 월남쌈샤브 & 샐러드바

이번에 소개할 곳은 수원 호매실에 위치한 샤브샤브맛집입니다.
생긴지 얼마 안되는 곳인데 괜찮은 것 같아서 방문해보았습니다.

주차장에서 본 건물의 모습입니다.
큰길가에서 보면 간판이 보이는데 
안쪽에서는 간판이 보이지 않네요.

방문하려고 하는 샤브마니아는 2층입니다. 

바로앞에는 3곳에서 같이 이용할 수 있는 주차장이 있어서

넉넉하게 주차는 가능했습니다.

논밭뷰입니다. 

계단을 이용해서 올라가도 되고
엘리베이터를 타고 가도 됩니다.
월남쌈 샤브 & 샐러드바
샤브마니아
자연의 신선함과 농부의 정직함이 쉐프의 정성을 더해 건강한 요리를 만듭니다. 라고 되어있네요.

메뉴판입니다. 
기본 15,000 부터~~25,000원까지 있습니다.
명품버섯+소고기샤브를 주문했네요.

기본 그릇이 먼저 서빙되었습니다.

중앙에 사진과 같이 리필 가능한 야채와 월남쌈 재료가 있고 
이어서 샐러드바가 준비되어있습니다.

샐러드바 형식으로 되어있긴 한데
그렇게 종류가 많지는 않아요. 
꼭 필요한 것만 있다고 보시면 될 것 같습니다.
그냥 곁들어 먹는 사이드쯤?

샤브용 야채입니다. 
잘 채워져있고 리필도 바로 바로 해줍니다.
관리가 잘되고 있다는 ^^

월남쌈 재료와 샤브 추가 재료가 있습니다. 
역시 관리가 잘되고있어요.

돌고 온 사이에 테이블이 세팅이 되었습니다.
라이스페이퍼와 기본 샤브재료, 월남쌈 재료
그리고 고기, 육수는 주문시 선택을 하는데 반반으로 했습니다. 

버섯 샤브라서 버섯이 따로 나왔습니다.
가운데 2가지 버섯빼고는 특이사항은 없네요. ^^

그리고 소고기입니다.
그냥 2번 정도 나눠서 넣으면 끝??

라이스페이퍼

기본 월남쌈 재료

소스는 세가지 있는데
모두 맛이 좋습니다. 
소스는 합격 ^^

기본 야채를 넣어봅니다.

반반이라서 조금씩 옮겨가면서 냄비를 가열했네요.

그리고 육수를 더 넣고 야채도 더 넣고
더 끓여보았습니다.
일단 기본 육수의 맛도 괜찮습니다. 

이렇게 맛있게 야채를 푸짐하게 먹을 수 있는 샤브마니아입니다. 

배불리 배를 채운 후 마지막은 면 아님 볶음밥이지요?

라면과 칼국수로 끝

맛있게 먹은 샤브샤브였습니다.